Сигурно си мислите: "Какви пък са тези храни?". Всъщноста става въпрос за продукти, които стават токсични за организма след като им изтече препоръчителния срок на годност от производителя. Все пак здравето е най-ценното, което имаме трябва добре да се грижим за него.
Първо в списъка е сиренето. Някои видове меки сирена, като бри, синьо сирене и камамбер се считат за деликатеси, точно заради характерните за тях плесени. Да, те придават този вкус, който толкова харесваме. С тази разлика, че не бива да ги бъркаме с образуващите се с времето мухъл и гъбички.
На второ място се нареждат полуфабрикатите. Готовите храни са особено практични, но крият своите рискове. Заради съдъжанието им на консерванти и други стабилизатори и овкусители те подлежат на по-бързо разваляне.
На трето място се нарежда червеното месо. С времето месото се покрива с плесени, които се развиват в дълбочина и отстраняването на повърхностните петна мухъл не решават проблема. За съжаление варенето или дълбокото замразяване, попарването или изрязването също не са решение.
На четвърто място се нареждат морските дарове. Дори ако пакетът е леко отворен, минали е срокът на годност - съдържанието се счита за неконсумативно.
И последни в списъка са яйцата. Срокът на годност на яйцата е от 3 до 5 седмици. Трябва да знаете, че пресните яйца са по-тежки от развалените. Следователно, когато искате да проверите свежестта на яйцата в хладилника, просто ги сложете във вода и сол - ако потънат са пресни, ако изплуват - значи, че не са.
Все още няма коментари.