14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
Безглутенов сладкиш със смокинова глазура
Необходими продукти:
- 4 яйца
- 100 гр. брашно от елда
- 3 с.л. брашно от рожков или какао
- 3 с.л. кокосово масло
- 50 мл. нектар от рожков или друг подсладител по желание (нектар от агаве, оризов нектар, гроздов нектар, кленов сироп и т.н.)
- 5 с.л. семена чиа
- 1 банан
- 500 гр. зрели смокини
- 2 банана
- 50 мл. подсладител по желание (аз използвах нектар от рожков)
- 5 с.л. семена чиа
- горски плодове по желание за декорация
Стъпки:
- 1. За сладкиша: Разбийте яйцата.Пасирайте банана, добавете към него чиата и разбъркайте.Към банана и чиата добавете яйцата, кокосовото масло и избрания от вас подсладител. Разбъркайте.Към горните продукти добавете брашното и разбъркайте отново до пълно хомогенизиране.Печете сладкиша на 180 градуса с вентилатор за около 30-40 минути или докато клечка за зъби излиза чиста.За глазурата: Пасирайте смокините, бананите и подсладителя.Добавете семената чиа и разбъркайте.След охлаждане на сладкиша го нарежете и поднасяйте парчето с малко от глазурата.
Коментари [ 0 ]
Все още няма коментари.