МЪРЗЕЛИВ КОЗУНАК БЕЗ МЕСЕНЕ

 Приготвянето на козунак си е истинско изкуство! Много от нас пазят спомени от детството, свързани с приготвянето на козунак за Великден, когато на месенето и печенето му се отделяше цял ден. Мързеливия бърз козунак наистина се приготвя много по-бързо и лесно от козунака на баба, но не му отстъпва по нищо! Единственото, което се изисква е да спазите точната рецептата, а след това ще се насладите на един козунак  целият на шупли с невероятен вкус и аромат.

Необходими продукти:

6 яйца, 300 гр. захар, 250 гр. разтопена мас, 260 мл. топло прясно мляко, 50 мл. ром (може да ползвате есенциа с аромат на ром)1 кубче жива мая (41 гр.) кора от един лимон (може да ползвате есенция с аромат на лимон )1 кг. брашно За плънката:100 гр филирани бадеми (може едро нарязани орехи вместо бадеми)2супени лъжици захар 2 супени лъжици какао на прах, малко прясно мляко (1-2 супени лъжици )шепа стафиди За намазване:1 жълтък,захар кристална за ръсене