14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
Чиа шоко мус
- 1/4 чаша чиа
- 1 консерва пълномаслено кокосово мляко
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 4-8 супени лъжици кленов сироп, на вкус
- 1 шушулка ванилия
- 1 есенция ром (по желание)
- 1/3 чаша какао на прах
- щипка морска сол
За украса използвайте запечени филирани бадеми и кокосови стърготини.
- Смелете семената чиа в кафемелачка, докато получите фино брашно.
- В голям кухненски робот смесете кокосовото мляко, кокосовото масло, кленовия сироп, ванилията и морската сол. Изберете какво количество кленов сироп да добавите в рецептата, защото някои обичат муса по-сладък. Добавете какао на прах и блендирайте, докато сместа стане гладка. Накрая добавете и брашното от чиа. Блендирайте до получаване на идеално гладка смес.
- Разпределете в купички и замразете за 24 часа преди сервиране.
- Поднесете шоколадовия мус със запечени на сух тиган и умерена температура филирани бадеми и кокосов чипс. Внимавайте и с двете съставки – лесно изгарят.
Коментари [ 0 ]
Все още няма коментари.