14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
Пилешко с гъби и спанак
Нарязваме на ситно гъбите и пържим в масло, сол, черен пипер. Начукваме месото на тънки листчета и в/у тях слагаме 3 пресни листа от спанака слагаме от гъбите и нарязан на тънки пръчици, леко.
Време за готвене:30 мин.
Време за подготовка:20 мин.
Порции:4
Необходими продукти:
- 1 кг. пилешки гърди
- 500 гр. гъби
- 200 гр. бекон
- 200 гр. спанак
- 300 гр. черен дроб
- 100 гр. масло
- магданоз
- черен пипер
- олио
- сол
Стъпки:
- 1. Нарязваме на ситно гъбите и пържим в масло, сол, черен пипер. Начукваме месото на тънки листчета и в/у тях слагаме 3 пресни листа от спанака слагаме от гъбите и нарязан на тънки пръчици, леко запържен, черен дроб. Увиваме добре рулото и отгоре го завиваме с тънко нарязан бекон. Пържим на слаб огън в масло или олио. Сервира се със запържени аспержи в същата мазнина и чери доматчета.
Коментари [ 0 ]
Все още няма коментари.