Печен паниран кокосов карфиол

Продукти:

1 глава карфиол, малка
1 ч.чаша брашно
сол, червен и черен пипер, чесън на прах
2 яйца
1 ч.чаша свежи хлебни трохи
½ ч.чаша кокос
2-3 с.л. настърган пармезан