Сладки „Птичи гнезда“Сладки „Птичи гнезда“ something...: Еклеров венец (Paris -Brest)something...: Еклеров венец (Paris -Brest)
15 Декември 2015
267
0
Към сайта

Постен сладкиш с тиква

Сладко изкушение

Необходими продукти:

  • 1 кг печена тиква (с кората)
  • 240 г овесени ядки
  • 140 г захар
  • 100 г черен шоколад (без животински продукти)
  • 125 мл кокосово мляко
  • 10 бр. фурми (сочни)
  • 1 ч. л. сух джинджифил
  • 1 ч. л. канела
  • олио за намазване

Стъпки:

  • 1. Тиквата се отделя от кората и се пюрира.
  • 2. Овесените ядки се смилат в блендер, докато станат на брашно.
  • 3. Фурмите се почистват от костилките и се накълцват.
  • 4. В купа се разбъркват пюрето от тиква, сухият джинджифил, канелата, захарта, смлените овесените ядки, кокосовото мляко и фурмите.
  • 5. Сместа се изсипва в намазана с олио квадратна тава с размери 24 х 24 см и се заравнява.
  • 6. Сладкишът се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
  • 7. Охлажда се, нарязва се и се залива с разтопен течен шоколад.
Коментари [ 0 ]

Все още няма коментари.