14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
Парти гризини
- 1 чаша кисело мляко
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. хималайска сол
- 2 ч.л. захар
- 1 яйце
- 2 с.л. чиа
- 2 с.л. фино смляно ленено семе
- 2/3 чаша лимец, от това количество се получава 1 ч.ч. смлян
- 1/2 ч.ч. фин овес
- 1 ч.ч. бяло брашно, плюс допълнително за доомесване
Допълнителни продукти по желание:
- 50 г пармезан
- 10-15 маслини каламата
- 5-6 сушени на слънце доматчета в зехтин
- риган
- 50 г кашкавал
- чубрица
- Смесете всички продукти и направете меко тесто. Тази смес обикновено разделям на две равни части и добавям различни любими неща.
- Едната половина доомесвам повторно, добавяйки 10-15 маслини каламата, нарязани на парченца и без костилка, 5-6 сушени доматчета в зехтин, щипка риган и поръсвам готовите гризини с пармезан.
- Другата половина от тестото приготвям с по-малко съставки, но гарантирам, че е не по-малко вкусна. Добавям чубрица и поръсвам с 50-ина грама кашкавал. Децата вкъщи просто я обожават.
- Пека в предварително загрята фурна на 180 °C за 15 минути. Ако искате да са малко по-хрупкави, оставете ги още 4-5 минути.
Коментари [ 0 ]
Все още няма коментари.