14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
Арабска торта
Необходими Съставки
- фурми - 500 г без костилка, едро нарязани
- джинджифил - 1/2 ч.ч. захаросан, нарязан на парченца
- вода - 1 ч.ч. вряща
- джинджифил - 1/2 ч.л. на прах
- масло - 1/2 ч.ч. размекнато, безсолно
- захар - 1 ч.ч.
- брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
- бакпулвер - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л. за хляб
- екстракт - 1 ч.л. от ванилия
- яйца - 1 брой, леко пребито
Смесете в купа нарязани и почистени фурми и захаросания джинджифил, нарязан на ситни парченца и ги залейте с врящата вода. Оставете настрана да се поохлади за 10 минути.
Загрейте фурната на 180 градуса и намазнете форма или тавичка за печене. Разбийте маслото и захарта до получаване на пухкав и гладък крем. След това добавете яйцето и доразбийте добре.
В отделна купа смесете брашното, бакпулвера, джинджифила на прах. Към водата с фурмите и захаросания джинджифил разбъркайте ванилията и содата.
Към маслената смес добавете на няколко пъти при непрекъснато разбиване брашняната, а накрая объркайте добре с ароматизираната вода и накиснатите в нея фурми и джинджифил.
Сипете сместа в подготвената тава и пухнете да се пече за половин час или докато клечката за зъби не започне да излиза суха. Отгоре направете украса по избор върху охладената торта. Отлично върви с карамелизирани банани и бита сметана.
Порции:8-10 парчета
Необходими продукти:
- фурми - 500 г без костилка, едро нарязани
- джинджифил - 1/2 ч.ч. захаросан, нарязан на парченца
- вода - 1 ч.ч. вряща
- джинджифил - 1/2 ч.л. на прах
- масло - 1/2 ч.ч. размекнато, безсолно
- захар - 1 ч.ч.
- брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
- бакпулвер - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л. за хляб
- екстракт - 1 ч.л. от ванилия
- яйца - 1 брой, леко пребито
Стъпки:
- 1. Смесете в купа нарязани и почистени фурми и захаросания джинджифил, нарязан на ситни парченца и ги залейте с врящата вода. Оставете настрана да се поохлади за 10 минути. Загрейте фурната на 180 градуса и намазнете форма или тавичка за печене. Разбийте маслото и захарта до получаване на пухкав и гладък крем. След това добавете яйцето и доразбийте добре. В отделна купа смесете брашното, бакпулвера, джинджифила на прах. Към водата с фурмите и захаросания джинджифил разбъркайте ванилията и содата. Към маслената смес добавете на няколко пъти при непрекъснато разбиване брашняната, а накрая объркайте добре с ароматизираната вода и накиснатите в нея фурми и джинджифил. Сипете сместа в подготвената тава и пухнете да се пече за половин час или докато клечката за зъби не започне да излиза суха. Отгоре направете украса по избор върху охладената торта. Отлично върви с карамелизирани банани и бита сметана.[подобни рецепти тук]
Все още няма коментари.