14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
Тиквеник - Баница с тиква за Бъдни вечер
Рецепта за баница с тиква / тиквеник. Тиквеникът е задължителен за трапезата на Бъдни вечер, подходящ и за постещите по време на Коледните пости. Една от най-обичаните вариации на тема сладка баница.Ако говорим за истински български десерти, то крем карамелът и млякото с ориз трябва да отпаднат и списъкът да стане съвсем късичък – само различни вариации на тема сладка баница, като сиропирана баница с локум, баница с ябълки и баница с тиква. Баницата с тиква, известна и като тиквеник е едно истинско зимно изкушение. Тиквеникът е задължителен за трапезата на Бъдни вечер, той е и много подходящ за постещите по време на Коледните пости. И въпреки, че в България се произвеждат и хапват толкова много тикви, тиквеникът и печената тиква са може би двете най-популярни рецепти за използването на тиквата в кухнята. Баницата с тиква става най-вкусна с домашно точени кори, но точенето на кори си е сложна процедура изискваща доста време и още повече умения. Затова предложената тук рецепта за тиквеник е за тиквеник с готови кори. Ако обаче умеете да точите използвайте плънката от рецептата, така вашият тиквеник ще стане още по-вкусен.
Коментари [ 0 ]
Все още няма коментари.