14 Април 2017Как се меси козунак в пералнята?
14 Април 2017От старите майстори: 5 рецепти с агнешко за Великден
14 Април 2017Как се приготвя великденски хляб?
14 Април 2017Тайната за неповторима трапеза за Великден
06 Юни 2016Обичате ли цаца?! Тогава задължително трябва да прочетете тази статия
10 Май 20165 неща, които задължително трябва да имате в кухнята си (1 част)
09 Май 2016Как да си приготвим домашна извара?
09 Май 2016Коя е най-вкусната питка в България?
No-Bake Pumpkin Cheesecakes
Individual No-Bake Pumpkin Cheesecakes - a simple and delicious fall treat that is so full of flavor and will be a hit with your guests.
Порции:6 servings
Необходими продукти:
- 18 round gingersnaps or Biscoff cookies, crushed
- 2 tbsp. unsalted butter, melted
- 1½ c. heavy cream, divided
- 1 (8 oz.) block cream cheese
- ½ c. brown sugar, packed
- 1 tsp. vanilla extract
- ¾ tsp. ground cinnamon
- ¼ tsp. ground nutmeg
- ¼ tsp. ground ginger
- pinch ground cloves
- ¼ tsp. salt
- 1 (14 oz) can canned pumpkin puree, chilled
Стъпки:
- 1. In a small bowl combine cookie crumbs and melted butter, mix until evenly coated. Press into the bottom of 6 jars or glasses.
- 2. In the bowl of a stand mixer or a large mixing bowl, whip the heavy cream until stiff.
- 3. In a separate mixing bowl, beat the cream cheese until fluffy. Add the brown sugar, vanilla, cinnamon, nutmeg, ginger, cloves and salt and beat for 2 minutes. Using a spatula, fold in the pumpkin puree, then ¾ of the whipped cream.
- 4. Scoop into a ziploc bag, cut the corner and pipe over the cookie base. Add the remaining whipped cream to a ziploc bag, cut the corner and pipe on top (I used a tip but you don't have to). Garnish with a sprinkle of cinnamon, nutmeg, white chocolate shavings or caramel.
- 5. Serve immediately or refrigerate for up to 24 hours.
Коментари [ 0 ]
Все още няма коментари.