Сладкиш от сух козунак

Седмица след Великден кухнята е пълна с великденски козунак и шарени яйца. Какво да направите с останалия козунак? Една много лесна рецепта за сладкиш от сух козунак, подходяща за новака в кухнята.

Необходими продукти:

• козунак - 1 брой
• яйца - 5 броя
• прясно мляко - 1 литър
• захар - 1 чаена чаша

Рецептата:

1. Първата стъпка от сладкишът със сух козунак е приготвянето на карамела. Във формата, в която ще печете сладкиша изсипвате 4 супени лъжици захар и карамелизирате захарта във загрята на 180 градуса фурна. Карамел се получава, когато захарта се разтопи и придобие златист цвят, не е необходимо да става кафява.
2. След като карамелът е готов, вадите формата от фурната и го изчаквате да изстине. Върху него накъсвате козунака на хапки и ги слагате във форма за кекс. Разбивате млякото, яйцата и захарта и изливате сместта върху надробения козунак.
3. Печете сладкишът от сух козунак в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 час, докато порозовее. След като сладкишът с козунаци е изпечен, го изчаквате да изстине и го обръщате в чиния за торта.