Картофена фокачаКартофена фокача Пълнени яйца с патладжаниПълнени яйца с патладжани
24 Октомври 2015
294
0
Към сайта

Лучени хлебчета

Нестандартна идея за лека закуска

Необходими продукти:

  • 250 г пълнозърнесто брашно (+ за размесване)
  • 190 мл топла вода
  • сол на вкус
  • 2 стръка пресен лук
  • 50 г печени бадеми
  • олио за намазване
  • 175 г крем сирене Philadelphia със сьомга
  • 4–5 стръка копър

Стъпки:

  • 1. Брашното се смесва със сол на вкус. Налива се водата и се разбърква. Замесва се меко тесто и ако има нужда, се добавя още брашно.
  • 2. Оформя се на топка и се оставя да почине 30 минути, покрито с фолио за свежо съхранение.
  • 3. Тестото се разделя на 6 малки топки.
  • 4. Всяка топка се разточва на кора с диаметър от 20 см, намазва се с олио и се поръсва с наситнен пресен лук и накълцани бадеми.
  • 5. След това се навива на руло, завива се като охлювче и отново се разточва.
  • 6. Питките се готвят от двете страни в намазан с олио тиган с незалепващо покритие.
  • 7. Намазват се с крем сирене, нарязват се на триъгълници и се поднасят с наситнен копър.
Коментари [ 0 ]

Все още няма коментари.